Svi usevi zahtevaju mineralne elemente da bi se pravilno razvili. Ovi elementi su neophodni i isti su za sve biljke, a većina ih je obično prisutna u prirodnom okruženju rasta.
Prva tri, ugljenik (C), kiseonik (O) i vodonik (O) potiču iz vode i ugljen dioksida , tako da ne treba da brinemo o njihovom snabdevanju.
Preostalih 13 mineralnih elemenata se obično nalaze u zemljištu i podeljeni su u tri grupe, na osnovu relativnih količina koje biljke koriste: makroelementi ili primarni elementi (N, P, K), sekundarni elementi (Ca, Mg, S) i mikroelementi ili elementi u tragovima (B, Cl, Cu , Fe, Mn, Mo, Zn, Ni i drugi), koji su predmet ovog članka.
Mikroelementi su neophodni!
Mikroelementi su elementi koje usevi zahtevaju u malim količinama, a njihova klasifikacija u smislu esencijalnosti može varirati u zavisnosti od useva.
Značaj mikroelemenata postaje sve očigledniji kod intenzivnih useva, jer bi u ovom slučaju nedostatak ovih elemenata uticao ne samo na prinos, već i na kvalitet proizvoda koji na dalje ima značajan uticaj na tržišnu vrednost proizvoda.
Otuda je sve više proizvođača povrća i drugih useva uviđa značaj primene mikroelemenata i pokazuju značajnije interesovanje za primenu istih.
Svaki esencijalni mikroelement doprinosi različitoj funkciji i ne nužno sa istim uticajem na svaki usev. Važno je napomenuti da i nedostatak i višak određenog mikroelementa može uticati na delimičan ili potpuni gubitak u proizvodnji. Iz tog razloga, važno je izvršiti analize zemljišta, vode i tkiva kako bi se procenile ne samo početne potrebe, već i moguća akumulacija koja bi preokrenula neželjene efekte.
Pogledajmo glavne funkcije svakog mikroelementa.
Bor (B). Doprinosi strukturnom i funkcionalnom integritetu ćelijskih membrana. Stoga je važno u tačkama brzog rasta i reproduktivnih struktura. Važno je napomenuti da je granica između nedostatka i viška veoma uska, tako da je preciznost ključna u primeni ovog elementa.
Hlor (Cl). Ključan je u regulaciji stoma.Značajan je u hemijskom razgradnji vode u prisustvu svetlosti i aktivira nekoliko enzimskih sistema.
Bakar (Cu). Aktivira enzime i katalizuje reakcije u različitim procesima rasta useva. Prisustvo Cu je povezano sa proizvodnjom vitamina A i pomaže da se obezbedi uspešna sinteza proteina.
Gvožđe (Fe). Neophodan je za rast useva i proizvodnju hrane (katalizator u formiranju hlorofila), jer je deo mnogih enzima odgovornih za prenos energije, smanjenje i fiksaciju azota i formiranje lignina.
Mangan (Mn). Aktivira nekoliko važnih metaboličkih reakcija i igra direktnu ulogu u fotosintezi. Iz tog razloga stručnjaci smatraju da ubrzava klijanje i sazrevanje, a istovremeno povećava dostupnost fosfora (P) i kalcijuma (Ca).
Molibden (Mo). Potreban je za sintezu i aktivnost enzima nitrat reduktaze i vitalan je za proces simbiotske fiksacije azota bakterijama rizobije u korenu mahunarki.
Nikl (Ni). Važan je u metabolizmu azota u usevima, jer je deo enzima ureaze, neophodnog za pretvaranje uree u amonijum u biljnom tkivu.
Cink (Zn). Neophodan u postizanju visokih prinosa, jer je potreban u sintezi proteina i procesima rasta.