Poljoprivreda , danas, suočava se sa značajnim izazovima niske produktivnosti. Kako svetska populacija raste, potrebe za hranom takođe rastu proporcijalno. Ipak , pritisak klimatskih promena, erozija vode, vetra, salinitet, gubitak organske materije, zagađenje životne sredine, štetočine koje šire bolesti i abiotički stres doveli su do gubitka produktivnosti useva.
Abiotički stres je priroda biljaka koje reaguju na klimatske promene, zaslanjenost zemljišta i sušu.
Suša
Stres vode može oštetiti ćelije biljaka, ali delovanje antioksidanata, pojačanih biostimulatorima, može smanjiti toksičnost i povećati odbrambeni sistem biljaka. Biljke sa visokim antioksidansima poboljšavaju rast korena i izdanaka, čime se održava dovoljan sadržaj vode, što na dalje . Vodeni stres utiče na nekoliko aspekata rasta biljaka, pri čemu su najčešći efekti vodenog stresa smanjenje veličine biljke, površine listova a time fotosintetska aktivnost i konačno produktivnosti useva.
Salinitet
Drugi uzrok abiotskog stresa je slanost zemljišta. Zaslanjenost , ima najveći uticaj jer je smanjila površinu obrađenog zemljišta i time ograničila mogućnosti povećanja proizvodnje hrane. Procenjuje se da će 50 odsto svetskih obradivih površina biti pogođeno salinitetom u narednih trideset godina. Sa solima u zemljištu, voda inhibira rast biljaka smanjenjem sposobnosti biljaka da upija vodu ili prevelike količine soli koje ulaze u biljku mogu samo smanjiti produktivnost biljaka.
Temperatura
Na produktivnost biljaka utiče i temperaturni stres, klasifikovan u tri tipa. Tri tipa stresa zavise od visokih temperatura, temperatura hlađenja ili smrzavanja. Biljke koje su pod stresom obično imaju znake niske klijavosti, usporavanja rasta, smanjene fotosinteze.
Kako biljke reaguju na ove vrste stresa?
U slučaju nutritivnih nedostataka, biljke usporavaju metabolizam i smanjuju potrošnju energije. Ovo smanjuje rast, fotosintezu, a time i prinos.
Razlike u temperaturi ili visoke temperature mogu izazvati nekrozu odumiranje listova, u početku uvijnje listova, kasnije ako stres dugio traje "sagorevanjem" ivica lista.
Biljke takođe, imaju genetsku sposobnost da sintetišu zaštitne supstance kao što su "osmoliti". Međutim , neke biljke se bolje brane od drugih u ekstremnim uslovima suše, niskih temperatura ili slanosti. Alge , na primer, veoma dobro žive u veoma slanoj sredini, dok je so toksična za većinu biljaka.
Biostimulacija je novi pristup koji se fokusira na stimulisanje procesa ishrane biljaka poboljšanjem jedne ili više karakteristika biljke, kao što su efikasnije korišćenje hranljivih materija, tolerancija na abiotički stres, osobine kvaliteta, dostupnost ograničenih hranljivih elemenata u zemljištu.
Биља о биљу
