Na temperaturama iznad 30 º C, mnoge biljke će neizbežno patiti. Međutim, adekvatnom primenom mera nege i zaštite biljaka na ekstremnim vrućinama, efekti toplotnog stresa se mogu značajno umanjiti.
Posledica toplotnog stresa biljke manifestuju uvenućem, što je siguran znak da je došlo do gubitka vode. Ukoliko ovaj stres zanemari i dođe do kontinuiranog gubitka vode i naknadnog stresa od suše može doći i do uginuća biljke.
Toplotni stres biljke može se prepoznati i po opadanju listova. Mnoge biljke odbacuju deo svog lišća ili ceo list u pokušaju da sačuvaju vodu. Recimo, pri jako toplom vremenu, mnoge povrtarske kulture imaju poteškoća u proizvodnji. Biljke poput paradajza, tikvice , paprike , dinje , krastavca, lubenice obično odbacuju cvetove na visokim temperaturama, dok usevi poput kupusnjača procvetaju i izgube kvalitet i tržišnu vrednost.
Kada su temperature izuzetno visoke, biljke moraju da prenose vodu od korena do stabla i listova ,
a ona izlazi iz biljke kroz stome u obliku vodene pare. Ovaj proces je poznat kao transpiracija.
Transpiracija hladi lišće i druge delove biljaka i sprečava oštećenja usled toplotnog stresa.
Međutim , ako nema dovoljno vode za ovaj proces, biljka će "žrtvovati" deo površine svojih listova,
dozvoljavajući im da "izgore".
Mere nege u uslovima stresa od visokih temperatura.
Zalivanje je obavezno! Pored češćeg zalivanja, malčiranje biljaka može pomoći u očuvanju vlage i održavanju biljaka hladnijim. Korišćenje mreža za zasenu , posebno za povrtarske kulture, takođe može biti od pomoći.
“Kontejnerske biljke (saksije) će zahtevati svakodnevno zalivanje , čak i dva puta dnevno na visokim temperaturama. Takođe, važno je obezbediti i dobru drenažu supstrata. ”
Oprez!
Važno je napomenuti da pri navodnjavanju treba imati u vidu osobine zemljišta tj. njegovu propusnost kako ne bi došlo do intenzivnijeg zadržavanja vode i na dalje problema sa korenom. Naime, u uslovima visokog nivoa vode i zagrejanosti zemljišta, smanjeno je stvaranje novih korenovih dlačicaa a time i aktivnost korena je smanjena. Posledica takvog stanja je da koren ne može da isporuči dovoljno vode u nadzemni deo biljke.
Važno je ...
Da uslovima pred ili u toku perioda visokih temperatura posvetimo posebnu pažnju biostimulaciji u cilju postizanja što bolje kondicije i vitalnosti biljaka, kako bi se one što uspešnije oduprle stresu od visokih temperatura.